香雪蘭學名（Freesia hybrida Klatt.），是百合目、鳶尾科、香雪蘭屬多年生球根草本花卉。球莖狹卵形或卵圓形，葉劍形或條形，花莖直立，花直立無梗，淡黃色或黃綠色，有香味，苞片寬卵形或卵圓形，花被管喇叭形，花被裂片卵圓形或橢圓形，蒴果近卵圓形，4-5月開花，6-9月結果。主要品種有淡紫色的“藍姐”，鮮黃色的“奶油杯”，紅色的“快紅”，白色的“優美”和橙色的“春曰”等。該種原產非洲南部。中國南北均有栽培。因花色純白如雪，花香清幽似蘭，故得名香雪蘭。主要供觀賞，花可提取香精。多年生球根草本花卉。球莖狹卵形或卵圓形，外包有薄膜質的包被，包被上有網紋及暗紅色的斑點。葉劍形或條形，略彎曲，長15～40厘米，寬0.5～1.4厘米，黃綠色，中脈明顯。